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スーパーマーケット (スズキヤ・エスパティオ) 商品情報(米)
 

生産者の照井輝孝さんと照井利夫さん
商品名:ナック 健土健米
       「岩手ひとめぼれ」
生産農家より、直接 仕入をしているからできる 安心なお米です!

岩手県花巻市の生産農家の方から、仕入をしているお米です。また、生産農家の方と 話し合いをしながら作ることができる お米です。

”健土健米”は、岩手県花巻市、肥沃な土地と豊富な水に恵まれた 北上川沿い で育ちます。

当社で販売しているお米で、はっきりと生産者の方、育った田んぼまで が分かるのは、この”健土健米”だけです。
一般的には、農協などに流通されるため、米の産地までは分かりますが、誰がどこの田んぼで育てのか までは分かりません。
でも、、、この”健土健米”は、土壌づくり、田植え、稲刈り、精米 と全ての工程を 生産農家の方が行うので、安心です。

そして それだけではありません!

土壌がよくないと、元気なお米は作れません。
『健康な「お米」は健康な「土」作りから!』を合言葉に、米作りに欠かすことの出来ない 土作り に とことんこだわりました。

土壌分析(土の健康診断)をして、田んぼに不足している成分を入れて土壌のバランスをよくし、稲が吸収しやすいように成分を分解する微生物を入れる 健康な土作り をしてから、初めて 米作りに入ります。

土作りに 徹底的にこだわるlことにより、稲が育っていく上で、必要な抵抗力を養い、豊富な栄養分やミネラルを蓄えた お米を作ることに成功しました。

※取扱店舗:スズキヤ(SUZUKIYA)店舗、およびエスパティオ横須賀店

生産者の照井さんは『健康なお米は健康な土づくりから』という理念の元に
日々熱心に勉強を続け、徹底的に土壌作りにこだわり、お米を作っています。
また、安心・安全・おいしいお米を食べて頂きたいという熱い思いを持った方です。
照井さんが土壌作り、田植え、収穫、精米まで行った、岩手県花巻市から直送のお米をぜひ、味わってみて下さい。
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