こんな方に オススメ!
□大家族ではないので、少量で極めておいしい米 を食べたい!
□生産者の顔が見えるお米を安心して食べたい!
□お米のプロ(ソムリエ)が選ぶお米を食べたい!
極献上九代米
〜きわみけんじょうくだいまい〜
山形県米沢で 江戸時代から米作り一筋の生産農家九代目 坂野雄一氏の自信作の逸品です。それだけではなく、お米のソムリエに選ばれた お米です。
全国米・食味分析鑑定コンクール で 全国米・食味鑑定士、消費者に 選ばれました!
※全国米・食味分析鑑定コンクールとは?
毎年11月に、米・食味鑑定士協会が主催の全国規模で 米の食味を競うコンクールです。全国から1000を超えるお米が出品されています。
成分分析計などの成分値や食味値測定による一次・二次審査によりノミネートされ、 最終審査では食味鑑定士・流通業者・料理研究家等、およそ30人が 外観・硬さ・粘り・甘味などの官能試験を行い、部門ごとに金賞・審査員特別優秀賞などを選出します。
【 主な受賞歴 】
◇全国米食味分析鑑定コンクール (総合部門9年連続入賞)
平成26年 特別優秀賞
平成25年 特別優秀賞
平成23年 特別優秀賞
平成22年 特別優秀賞
平成21年 特別優秀賞
平成20年 特別優秀賞
平成19年 特別優秀賞
平成18年 特別優秀賞
平成17年 金賞
平成16年 特別優秀賞
平成15年 特別優秀賞
◇お米日本一コンテスト in しずおか2007
審査員特別賞
◇あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト
平成21年 優良賞
平成19年 優良賞
※取扱店舗: 鵠沼、逗子駅前、西鎌倉、横須賀、新杉田
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