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スーパーマーケット (スズキヤ・エスパティオ) 商品情報(酒)
 
商品名:大木代吉本店 
純米酒「こんにちは!料理酒」
旨さの成分であるアミノ酸を高度な醸造技術(大学の醸造科教授が技術指導にあたって開発)で引き出した料理酒です。有機農法米を原料に、添加物も一切使用しておりません。

※取扱店舗:鵠沼・逗子駅前・磯子・西鎌倉・葉山・新杉田

この商品は、お客様の問合せから取扱いが始まりました。
料理酒は臭みを消し、素材本来の持ち味を引き出すために必要な調味料です。
また、料理の隠し味として、みりんに比べ甘みが少ないので幅広い用途があります。
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