いよいよ 解禁!冬の味覚の女王 せこかに入荷!

こんにちは、鮮魚バイヤー、長谷部です。

11月6日に解禁!せこかにのご紹介です!

【せこかに】とは、松葉かにの(メス)の呼び名で、地方によっては、

セイコカニ、コウバコカニなどとも呼ばれています。

資源保護のため、せこかにのシーズンはとっても短く、解禁の11月6日から

12月末までの2ヶ月間しか、水揚げされません。

小さいけれど・・・メスかにならではの、外子と内子、又、かにみそは絶品で、

自然に笑顔がこぼれます!

そして、全店にて、カニの王様「松葉かにオス」もご予約受付中!

とっておきのご馳走に、笑顔溢れる食卓にぜひお奨めです!!

各店鮮魚スタッフにお声かけください!