‘未分類’ カテゴリーのアーカイブ

おすすめお菓子!

2020年3月29日 日曜日

こんにちは!スズキヤ 菓子バイヤーの中島です。
本日、紹介する商品は3/24発売の新商品『亀田 洋風あられコレクションアラコレ』です。
『亀田 洋風あられコレクションアラコレ』はチーズやペッパーなど5種類の洋風あられと素焼きアーモンドが楽しめるお菓子です。
パッケージも環境に配慮し、包材使用率を抑えたECOパッケージ商品です。
3、4月 スズキヤ全店で販売中です。
ぜひお試し下さい.

納豆ブーム到来!!

2020年3月23日 月曜日

こんにちは! 日配バイヤーの石岡です。

先日国立がん研究センターが、納豆・みそなどの発酵性大豆食品の摂取量が多いほど死亡リスクが低下すると発表されたことを受けて、空前の納豆ブームが続いてます。

そこで本日はスズキヤ一押しの納豆をご紹介します。

なんといってもおすすめは『鎌倉山納豆ひきわり納豆』です。

ひきわり大豆は、乾燥した大豆を挽き割り、大豆の皮を取り除いてありますので、通常の納豆作りに比べて醗酵温度帯が大変難しく、美味しく作るのが難しい商品といわれています。

鎌倉山納豆のひきわり納豆は、醗酵にムラが無く安定した仕上がりで糸引きも大変よく、豆特有の臭いや雑味・苦味を極力抑えて、大豆の本来の風味や旨みを引き出した納豆です。自信を持ってお奨めします!!

ぜひ一度ご賞味ください。

新発売のスズキヤドレッシングです!

2020年3月11日 水曜日
こんにちは!
スズキヤ加工食品バイヤー瀬間です。
本日紹介する商品は、大人気の『スズキヤドレッシング』です!
昨年発売で人気のクリーミータイプに続き、2種類のドレッシングが
新発売になりました。
●『スズキヤ和風玉ねぎドレッシング』
昔ながらの木桶で、じっくりと熟成させた丸大豆しょうゆをベースに、
北海道産のたまねぎをふんだんに使用した、和風のドレッシングです。
ドレッシング以外にも白身魚の蒸し焼きや肉料理などにも合います!
●『スズキヤとうもろこしドレッシング』
北海道産のとうもろこしの濃厚な旨味がギュッと詰まったドレッシングです。
コーンスープのように甘口ですが野菜に合うように少し酸味をきかせました。
生野菜にかける以外にも、ポテトサラダなどにもよく合います!
どちらもスズキヤ、エスパティオ、ハヤマステーションで販売中です。
ぜひお試し下さい!

二度楽しめる♪のり弁です

2020年3月2日 月曜日

こんにちは。デリカバイヤー木内です。
全国スーパーマーケット協会主催 お弁当・お惣菜大賞2020のり弁当(定番商品)部門にて最優秀賞をいただきましたお弁当が、こちらです。
スズキヤ西鎌倉店にて誕生しました!「鮭と彩り野菜の茶々のり弁」

13種類のおかずがのって、お茶漬用のお吸い物もついてます!
昆布茶ご飯の上にたっぷりの千切り海苔をのせ、骨とり鮭のまわりに自慢のちくわ天ぷらなど一口サイズのおかずをのせています。
おかずを半分ぐらい食べたところで、添付の「お吸い物」をかけて熱湯を注いでいただくとお茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。お茶漬けで不思議とホッとするのり弁です。
ただいまスズキヤ・エスパティオ全店で毎日販売しておりますが、販売数に限りがございますので、ご了承くださいませ。

鵠沼店、本格生ハムを揃えました!

2020年2月29日 土曜日

こんにちは、精肉担当バイヤー新藤です。

2月中旬に、鵠沼店の精肉売場を一部替えて、イタリア産・スペイン産の本格生ハム・サラミのコーナーを新設しました。

イタリア・パルマ産の豚ももで作った生ハムプロシュートや、じっくり熟成させたイタリア・サンダニエレ産プロシュート、イタリア・トスカーナ産のVIANIサラミ、スペイン産のイベリコ豚で作ったベジョータスライスなどワインにぴったりの商品がいっぱい。
またお求めやすい380~398円のイタリア産プロシュートやミラノサラミも取り揃えています。

ちょっと贅沢なディナー、ワインのお供に、ぜひご利用ください。

春の訪れ ~新物わかめ ほたるいか入荷しました!~

2020年2月22日 土曜日

こんにちは、鮮魚バイヤー長谷部です。

今年も、わかめ漁がスタートしました!

暖かい黒潮の影響で、神奈川のわかめは
ひときわ柔らかいわかめに育ちます。

さっと、湯に通せば、鮮やかな緑に変わり、
お刺身、サラダ、和え物にして美味しくいただけます!

そして同じく西からは、
こちらも春の風物詩、ほたるいかも入荷しました。

身はやわらかく、ワタに独特の苦味もあり、美味!

わかめと酢味噌と和えれば簡単おつまみも完成です。

春先の今が一番美味しい、わかめとほたるいか。
どうぞ、お召し上がりください!


ひなまつりはわけぎ???

2020年2月15日 土曜日

こんにちはスズキヤ野菜バイヤー鈴木です

今日はひなまつりで使うわけぎの由来についてお話ししたいと思います。

わけぎというのは、ネギと分けつ系タマネギの自然交配種とのことです。

かなり古くから日本に入って来ていましたが、冬の野菜として知られるようになったのは江戸時代で冬葱と言われていたようです。

「一つ目」は、わけぎの根元が株別れして増えて群生状態になることから子孫繁栄という意味合いで、縁起物としてひな祭りにぬた(酢味噌和え)という料理で食べる!

「二つ目」は、わけぎの元のネギが、そのにおいの強さから古い時代より邪気を祓うと信じられ、わけぎもにおいは控え目ながら、香味野菜として使われることが多く、ネギ同様に邪気を祓うと信じられひな祭りに食べる!

これがひなまつりでわけぎを使う理由なのですが
実は・・・

そんな事はまったくごく最近、当社の女性従業員に聞いて初めて知ったのです(汗)
今までひなまつりでの売り込み弱くすみません。

ということで今年のひな祭りは地元神奈川で取れる新鮮な湘南わけぎ
を3月1日~3月3日の期間で販売させていただきます。

主に藤沢地区でこの時期栽培されていますが、年々土地開発が進み
今では希少になってきたこの時期しか食べられない美味しいわけぎになります
是非、是非ご賞味ください

スズキヤ全店にて販売いたします

宮崎ブランド 完熟きんかん・たまたま!

2020年2月15日 土曜日

こんにちは、果物担当バイヤー勝瀬です

今月のおすすめ果物 宮崎産きんかん・たまたまのご紹介です

昔から風邪をひいたらきんかんを食べると良いと云われたものです、

パックと簡単に食べられ、ビタミン補給にぴったりですね!

大粒で独特の苦味が少なく、糖度16度以上と甘味が強く、食べやすいのが

きんかん・たまたまの特徴です!

サラダや和え物など用途いろいろ 旬のきんかんを是非お試しください。

季節限定商品!アーモンドショコラデニッシュ

2020年1月28日 火曜日

こんにちは!ベーカリーバイヤー鈴木です。

今回、ご紹介する商品はこの時期限定の「アーモンドショコラデニッシュ」です。

アーモンドとヘーゼルナッツペーストを加えた、ナッツ感あるチョコクリームを、さくさくの食感で相性のよいデニッシュ生地と合わせ、焼き上げました。

ナッツの芳醇な香りとチョコレートの風味が絶妙な味わいです。

只今、全店にて販売中です。是非、一度お試しください。

防災バック!

2020年1月21日 火曜日

こんにちは。雑貨バイヤーの中島です。

今回は防災バックをご紹介いたします。

万一の災害にそなえ最低限必要なものを30点リュックにつめました。歯ブラシや非常用給水バック・ブランケットやエア枕・懐中電灯や携帯トイレなどなど・・・一時避難に特化したアイテムが入っており、約2kgと軽量でリュックの中は余力が残っているので自分の必要なものをつめてマイバックをつくれます。

一人に一袋の備えがあれば安心です!

只今、鵠沼店・逗子駅前店・新杉田店の舶来屋店舗にて販売中です!