ひなまつりはわけぎ???

2020年2月15日

こんにちはスズキヤ野菜バイヤー鈴木です

今日はひなまつりで使うわけぎの由来についてお話ししたいと思います。

わけぎというのは、ネギと分けつ系タマネギの自然交配種とのことです。

かなり古くから日本に入って来ていましたが、冬の野菜として知られるようになったのは江戸時代で冬葱と言われていたようです。

「一つ目」は、わけぎの根元が株別れして増えて群生状態になることから子孫繁栄という意味合いで、縁起物としてひな祭りにぬた(酢味噌和え)という料理で食べる!

「二つ目」は、わけぎの元のネギが、そのにおいの強さから古い時代より邪気を祓うと信じられ、わけぎもにおいは控え目ながら、香味野菜として使われることが多く、ネギ同様に邪気を祓うと信じられひな祭りに食べる!

これがひなまつりでわけぎを使う理由なのですが
実は・・・

そんな事はまったくごく最近、当社の女性従業員に聞いて初めて知ったのです(汗)
今までひなまつりでの売り込み弱くすみません。

ということで今年のひな祭りは地元神奈川で取れる新鮮な湘南わけぎ
を3月1日~3月3日の期間で販売させていただきます。

主に藤沢地区でこの時期栽培されていますが、年々土地開発が進み
今では希少になってきたこの時期しか食べられない美味しいわけぎになります
是非、是非ご賞味ください

スズキヤ全店にて販売いたします

宮崎ブランド 完熟きんかん・たまたま!

2020年2月15日

こんにちは、果物担当バイヤー勝瀬です

今月のおすすめ果物 宮崎産きんかん・たまたまのご紹介です

昔から風邪をひいたらきんかんを食べると良いと云われたものです、

パックと簡単に食べられ、ビタミン補給にぴったりですね!

大粒で独特の苦味が少なく、糖度16度以上と甘味が強く、食べやすいのが

きんかん・たまたまの特徴です!

サラダや和え物など用途いろいろ 旬のきんかんを是非お試しください。

季節限定商品!アーモンドショコラデニッシュ

2020年1月28日

こんにちは!ベーカリーバイヤー鈴木です。

今回、ご紹介する商品はこの時期限定の「アーモンドショコラデニッシュ」です。

アーモンドとヘーゼルナッツペーストを加えた、ナッツ感あるチョコクリームを、さくさくの食感で相性のよいデニッシュ生地と合わせ、焼き上げました。

ナッツの芳醇な香りとチョコレートの風味が絶妙な味わいです。

只今、全店にて販売中です。是非、一度お試しください。

防災バック!

2020年1月21日

こんにちは。雑貨バイヤーの中島です。

今回は防災バックをご紹介いたします。

万一の災害にそなえ最低限必要なものを30点リュックにつめました。歯ブラシや非常用給水バック・ブランケットやエア枕・懐中電灯や携帯トイレなどなど・・・一時避難に特化したアイテムが入っており、約2kgと軽量でリュックの中は余力が残っているので自分の必要なものをつめてマイバックをつくれます。

一人に一袋の備えがあれば安心です!

只今、鵠沼店・逗子駅前店・新杉田店の舶来屋店舗にて販売中です!

お弁当・お惣菜大賞2020 2年連続最優秀賞受賞!!

2020年1月10日

こんにちは。デリカバイヤー木内です。
全国スーパーマーケット協会 デリカテッセントレードショー主催のお弁当・お惣菜大賞2020にて、
「鮭と彩り野菜の茶々のり弁」がのり弁当(定番)部門で最優秀賞を受賞いたしました。
これがのり弁?と思うようなわっぱ弁当の中には、一口サイズのおかずと骨とり鮭をのせています。
最後にお茶漬けも楽しめるのり弁当です。
また、「スズキヤ自家製ブイヤベース」が惣菜部門で優秀賞を受賞いたしました。

 最優秀賞受賞は、お弁当・お惣菜大賞2019に続き、2年連続となります。

がんばる受験生にあったかスープ&ココア!!

2020年1月8日

こんにちは!雑貨バイヤー仙波です。

今回、紹介する「ORGANIC CUP&SPOON」

ちょっと大きめのマグカップにカワイイ木製スプーン付

具たくさんのスープでグッドモーニング♪

ホットココアにマシュマロをトッピング♪ 受験生におすすめ!

このサイズ・・・この大きさが、ありそうでなかった!

色目もやさしいトーンの 6カラーより・・・お好きなカラーをお選びください♪

新発売!『スズキヤ逗子、葉山キーマカレー』

2020年1月1日
こんにちは!
スズキヤ加工食品バイヤー瀬間です。
本日紹介する商品は、新発売の『スズキヤ逗子、葉山キーマカレー』です!
スズキヤ逗子葉山キーマカレーは、
ひき肉と炒めた玉ねぎを煮込み赤ワインで深い味わいに仕上げました。
少し辛口の美味しいキーマカレーです。ご飯はもちろん、ナンにも良く合います。
スズキヤ、エスパティオ、ハヤマステーションで販売中、ぜひお試し下さい!

年末のおすすめ日本酒!

2019年12月15日

こんにちは! 酒バイヤーの中島です。
本日紹介する商品は『越後桜酒造 越後桜 大吟醸 磨き三割八分』です。
この日本酒は酒米の王様 山田錦を100%使い、38%まで山田錦を磨き上げた大吟醸酒です。

華やかな香り、やわらかい口当たりのフルーティーな日本酒で常温、冷やで飲むのがおすすめです。
また、ワイングラスで飲んで頂くとより華やかな香りが楽しめます。

スズキヤ各店 数量限定で販売中です。

冷凍食品コーナーにて大ヒット中です。!!

2019年12月7日

こんにちは!日配バイヤーの石岡です。
本日紹介する商品は『アサヒコ チーズハットッグ』です。
新大久保にて大人気チーズハットッグが冷凍食品になって登場しました。
ザクザク食感の生地の中にプリプリソーセージとのび~るモッツレァレラチーズがたっぷり入りました。

ホカホカ、ザクッ、ジューシー、とろ~ん、モチモチ!!

すべてのバランスが絶品です。

おやつに、お夜食に、どうぞ一度ご賞味ください。

これは便利!だから『トキワべんりで酢』

2019年12月1日
こんにちは! 加工食品バイヤー瀬間です。
本日紹介する商品は、『トキワべんりで酢』です!
『べんりで酢』は色々な料理に使える万能合わせ酢です。
こちらが本家本元!!
かけるだけ、混ぜるだけ、漬けるだけで、簡単にサッパリとした
美味しい酢の物が仕上がります。
もともと通信販売でしか購入できませんでしたが、当社社長が
熱い想いを手紙にしたため、幾度となく訪問を重ねて、やっと
導入できた特別な商品です。
全国のスーパーマーケットでも取り扱える店はごくわずか!!
そのうちの1つがスズキヤです。
スズキヤ各店、ハヤマステーションで販売中です。
この機会にぜひ一度おためしください!