こんにちは！スズキヤ野菜バイヤー鈴木です
いよいよ春きゃべつの美味しい季節になってきましたね。
三浦産の春きゃべつはみずみずしくて甘味もあり生食で食べるには最高!!
この時期しか食べられない、まさに旬でお値段もリーズナブルという良いことづくめのお野菜です。
ところが今年は少々例年とは様子が違うのです。
昨今の内食需要の高まりにより野菜相場は高騰しています。
もちろん春きゃべつも例外ではなくお値段お高め。しかも入荷が少ないという状況になっています。
スズキヤでは長年三浦大根でお世話になっています小杉農園様で春きゃべつを作っていただいています。
販売しだしてまだ5年目ですが産地直送で鮮度も抜群、甘味も強くお客様より年々ご評価を頂いております。
他では需要が高く流通量も少ないのですが、小杉農園様は一生懸命作って頂き、なんとかスズキヤには安定的に入荷しております。
是非この時期しか食べられない、やわらか甘～い春きゃべつをご賞味ください。