こんにちは、精肉バイヤー新藤です。
今月9月の精肉コーナーいちおしのおすすめはアマタケの南部どりサラダチキンです。
ここ数年ヘルシー志向とともにその人気を伸ばしてきたサラダチキン。
コンビニでも販売され、封を開けそのままかぶりつく…なんてシーンも見かけますが、さて、南部どりサラダチキンって、コンビニのサラダチキンとなにが違うんでしょう…。
まずは原料。スズキヤで販売している南部どりサラダチキンはその名の通り「岩手県産南部どり」を原料に作ってます。フランス産の赤どりの血を引く南部どりはその旨みとコクが違います！
そしてその製法。売場で手に取って裏面をじっくり見てください。南部どりサラダチキンは「ローストチキン」と表記があるんです。コンビニで売られているサラダチキンの多くは味付きの蒸し鶏ですが、南部どりサラダチキンは漬け込み焼き上げたローストチキンです。だから一味違うのです。
今月は南部どりサラダチキン6種類が、1枚268円、2枚で498円とお買得です。ヘルシーなサラダチキンを是非ご利用下さい！
こんにちは、果物バイヤー勝瀬です。
今月のおすすめ品は、平塚 斉藤農園さんの幸水・豊水梨です。
毎年好評をいただいています斉藤さんの梨ですが、
今期は天候不順で収穫時期が約１週間遅れていましたが、
いよいよ8月24日（木）より販売スタートの予定です。
斉藤さんが1本1本、樹・実の状態を見て収穫しますので、
びっくりするほどジューシーでフレッシュ感抜群！
甘～いナシです！！
9月中旬までの期間限定、数量限定。
旬の梨をお楽しみください。
スズキヤ、エスパティオ 全店舗で販売をしていきます。
こんにちは！デリカバイヤー木内です。
じめじめした毎日が続きますが、熱中症や夏バテなどされていませんか？
今年は猛暑予想も出ていますので、今から しっかりとスタミナをつけておきたい季節です。
今年は7月25日（火）が夏の土用の丑の日。
美味しいうなぎを食べて、スタミナをつけて お客様が暑い夏を乗り切れるように願いまして今年もスズキヤ・エスパティオ全店で うなぎ、うな重などのご予約を承り中です。
スズキヤは「鰻」にこだわり、毎年多くのお客様に喜ばれております。
デリカコーナーでも すぐに食べられるうな重はもちろん ご家庭で温かいご飯をご準備していただければすぐにうな重ができる鰻蒲焼串もご用意しました。
おすすめの鰻を ご紹介します。
その１：「たなか」さんの鰻
静岡県磐田市にある鰻屋「たなか」さんより 毎年美味しい鰻を作っていただいています。
鰻蒲焼串をうな重にして お渡しいたします。昨年も好評でした 大串もありますよ。
この鰻は、「ふわっ」としていて「とろっ」としている 食感が特徴です。
鰻が苦手な方でも 食べられたという声も多くいただいております。
10年以上販売させていただいていますが、毎年毎年 「たなか」さんの鰻のファンの方も増えていて、大変嬉しいです。
その２：自社工場にて当社鰻職人がつくる「鰻」
葉山にある自社工場にて 老舗鰻屋出身の当社専属鰻職人 掛水誠二が毎日鰻をさばき、蒸しから焼き上げまで全て行う こだわり鰻。
脂をほどよく落として、パリッと焼き上げた香ばしさがあり 老舗鰻屋の味がスーパーマーケットで食べられるというなかなか他ではないうな重を 今年は 全店でこのうな重を予約販売させていただきます。
職人1人でつくるため、全店で200折限定！お早めに！！
実は、私 ふわっとろっの「たなか」さんの鰻も 当社鰻職人がつくる 香ばしい鰻 どちらも好きです。
皆様は ぜひ お好みでお選びくださいね。
スズキヤは 鰻 にこだわり、自信あります。鮮魚売場でも 美味しい鰻をご用意しています。
土用の丑当日ご購入いただくよりも 事前にご予約いただくと お得です。
詳しくは お店にパンフレットと予約用紙をご用意していますので、ご来店お待ちしております。
こんにちは、精肉バイヤーの新藤です。
梅雨に入り、時折雨の降る日もある中、思いのほか暑さを感じる日々が続きます。暑い中でのスタミナアップにビタミン豊富な豚肉はいかがでしょうか。
安心・おいしいやまと豚、良質なとうもろこしで育てた一括管理の曽我の屋豚など、スズキヤではおすすめの豚肉を販売していますが、今回ご紹介するのは、お値頃価格のアメリカ産すこやか三元豚です。
アメリカの農場で日本人に合わせた味、肉質にこだわった豚を生産。
農場の衛生、安全性やエサにも徹底的にこだわったおすすめの豚肉です。
輸入豚はちょっと…、というお客様にも一度試していただきたい、こだわりの豚肉です。
今月６月はロース肉生姜焼き用が100ｇ当り138円。
７月は冷しゃぶ用が同じく100ｇ当り138円でおすすめです。
スズキヤ店舗（逗子駅前店・西鎌倉店を除きます）と横須賀店にて販売中！
オレンジ色のシールが目印です！
ぜひこだわりの「すこやか三元豚」をお試し下さい！
こんにちは！デリカバイヤー 木内です。
桜ももうすぐ終わってしまいますが、
次の季節に向けて、美味しい新商品を日々、開発研究中です。
本日は、スズキヤ自社工場（葉山センター）のスズキヤオリジナル新商品をご紹介します。
まずは、『スズキヤ自家製厚切りハムカツ』
世界のホテルの朝食でも使われているポークハムを厚切りにカットして
サクサクのパン粉で揚げました。
毎月最終金曜日のプレミアムフライデーや年金支給日の限定商品です。
ハヤマステーション除く 全店で販売します。
発売直後から 大人気です！ご来店お待ちしております。
そして、『クラムチャウダー＆ブレッド』
アメリカ サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフで食べた
クラムチャウダーを再現しました。
葉山にある自社工場のベーカリーのパンは このクラムチャウダーのために
オリジナルで作ってもらいました。特に 蓋の部分のパンが パリっとしていて最高です。
美味しい食べ方は、
パンはアルミホイルで包みトースターで温めてパリっとさせます。
パンの蓋の部分をとって中身をくり抜いて、クラムチャウダーを入れて出来上がり！
最後のパンまで 全てお召し上がりいただけます。
「クラムチャウダー＆ブレッド」は、ハヤマステーションにて 限定販売中です。
次の新商品も ぜひ ご期待ください♪
こんにちは。 果物バイヤーの勝瀬です。
「湘南ゴールド」は神奈川県にて開発された、まだまだ新しい柑橘です。
見た目はレモン色をしていて小粒でジューシー、とっても甘味があります。
絞ってジュースやゼリーにいかがでしょうか。とっても爽やかですよ！！
小田原市根府川の森本農園さんからの直送品を含めて、スズキヤ、SPATIO各店で販売中です。
こんにちは！加工食品アシスタントバイヤーの石岡です。
今回私がおすすめする商品は「トキワ べんりで酢」です。
かけて良し、混ぜて良し、漬けて良し、と色々なお料理に使えます。
香りのよいりんご酢をベースにしていますのでお酢特有のツンとした刺激がなく、クセになる味わいです。
容量サイズは３６０ｍｌ、１０００ｍｌ、１８００ｍｌのサイズを販売中です。
断トツで売れているのは１０００ｍｌサイズ！！ 一度使えば手放せない商品です。
ぜひ一度お試しください。
鵠沼店 逗子駅前店 西鎌倉店 横須賀店 新杉田店にて販売中です。
こんにちは！デリカバイヤー木内です。
一般社団法人 新日本スーパーマーケット協会主催
お弁当・お惣菜大賞２０１７が開催され、
50,000点を超えるエントリー商品の中から、
当社の商品が受賞しました！
デリカ部門のチーフ・メンバーが企画・考案したものです。スタッフは宝です！
これからもお客様に喜ばれる商品を 楽しみながら作っていきたいと思います。
こんにちは！精肉バイヤーの新藤です。
今日おすすめするのは、CGCアメリカ産アンガス牛「ブラックキャニオン」です！
年末年始、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ…、美味しい牛肉をいっぱい召し上がられたかと思います。あとは豚肉や鶏肉がいいな、なんて声も聞こえそうですが、やっぱり牛肉も捨てがたい。
そんな中で、お値頃価格で楽しめるのがこの「ブラックキャニオン」です！
とうもろこしを中心とした穀物肥育、霜降りと赤身のバランスの取れたジューシーなアンガス牛です。さらに日本の輸入規準を遵守した工場で生産してるので安全です。
今月は肩ロース肉の食べやすい「サイコロカットステーキ」がおすすめ！
ほかにもすき焼き用うす切りや、煮物・肉じゃがなど便利な切り落しなどをご用意。ぜひアメリカ産アンガス牛「ブラックキャニオン」をご賞味ください。
（逗子駅前店・西鎌倉店を除く全店で販売中です）
こんにちは、商品部青果担当勝瀬です。
今回のおすすめ品は、甘くて美味しい「干し柿」です。
地方によって異なるようですが、柿は幸せを”かき”集める、喜び事がやってくるなどと言われています。
ご存知でしたか？？
ご家族やお仲間が集まる時期です。
お茶請けやお年賀に今が旬の干し柿はいかがでしょうか。
スズキヤ、エスパティオ各店にて販売中です！！
２０１７年も、福も幸運も「カキ」集めてくださいね！
