こんにちは！ 鮮魚バイヤー 長谷部です。
今回のご紹介は、独特の旨みと食感で、かにと並び、
冬の味覚王と呼ばれる【とらふぐ】です。
ふぐには、猛毒のテトロドトキシンと言う、神経毒があることは有名ですが、
その毒力は、青酸カリの約１０００倍とも言われてます。
神奈川県では、ふぐの取り扱いが出来るのは、【ふぐ包丁師】の
免許を持っている人だけです。
当社には、各店にこの【包丁師】の免許を持った社員が居ます。
この包丁師が、新鮮なとらふぐを捌き、店頭に並びます。
弾力のあるコリッとした歯応えも愉しめる、ふぐ刺し（てっさ）
ふっくらした食感のちり鍋と、とらふぐの旨みがたっぷりしみ込んだ
スープと卵だけで、作る雑炊も絶品です！
日毎寒くなりました。心も体も温めてくれる【とらふぐ】をお召し上がりください。
こんにちは!!!
スズキヤ青果バイヤー鈴木です。
本日はいちごの新品種のお話しをしたいと思います。
実は昨年度一部店舗で試験的に販売したいちごがあるのです。
その名も「栃木i３７号」
とてもおいしくなさそうな名前ですね（苦笑）
その昔実は同じような名前のいちごがあったのです。
約２５年ほど前に１年だけ販売したいちごの名前
その名も「栃木１５号」
当時いちごコーナーのPOPに燦然と輝く名前
栃木１５号
栃木１５号
栃木１５号
・・・・
・・・
・・
・
「うーん、ちっとも美味しくなさそうな名前だ」
と思いながら販売していた事を覚えています。
その栃木１５号が１年後の名称投票によって決まった名前が
あの有名な
「栃乙女いちご」なのです。
美味しそうな素敵な名前で今ではみなさんご存知のいちごです
そしてあの栃木１５号から数えて１７番目の兄弟に当る
栃木ｉ３７号の名前が名称投票によって決まりました！
その名も
「とちあいか」
どうです？美味しそうで素敵な名前ですよね
肝心の味の方はどうかといいますと、
、酸味が少なく甘みの強い味わいで、
サイズは「とちおとめ」と「スカイベリー」の中間くらい。
また果実を縦にカットすると、ヘタ部分がへこんでいるのでハート形に見えるのが特徴です。
まだまだ今年が１年目のいちごで数量が少なく限定店舗での販売に
なりますが、是非一度ご賞味いただけたらとおもいます。
こんにちは！ベーカリーバイヤー鈴木です。
今回、ご紹介する商品はこの時期限定の「アーモンドショコラデニッシュ」です。
アーモンドとヘーゼルナッツのペーストを加えたナッツ感あるチョコレートクリームを、さっくり食感でジュシーな味わいのデニッシュと合わせ、焼き上げました。
アーモンドとヘーゼルナッツの芳醇な香りと、チョコレートの風味が絶妙なバランスで美味しく仕上がりました。
只今、全店にて販売中です。是非、一度お試しください。
雑貨バイヤーの中島です。
今月はアイリスオーヤマ
大風量セラミックファンヒーターをご紹介いたします。
朝晩は気温もグッと下がりブルブル！！・・・そろそろ暖房機が欲しくなってきました♪
そこで、おすすめが出力１２００Wのまま大風量を実現している
ファンヒーターです。
キッチンや浴室トイレなどのスポット暖房はもちろん、
寝室からリビングなど・・・広いお部屋でもお使いいただけます。
人の動きを感知して自動でON/OFFする人感センサー付、
風量３モードも搭載！
お子様にも安心のチャイルドロック付なので
誤作動を防ぎますので安全です。
この冬、セラミックファンヒーターで暖かくお過ごしください。。。
こんにちは！ 日用品バイヤーの石岡です。
今回紹介する商品は服部製紙
レンジ&冷蔵庫用クリーナー 20枚入りです。
アルカリ電解水で汚れを落とす。
合成界面活性剤、防腐剤、防カビ剤不使用。
手肌に優しいお掃除シートです。
洗剤が使えない場所のお掃除に最適です。
べと付かず、すっきりとした拭きあがりが特徴です。
ぜひ一度お試しください。
