スズキヤTOPICS
店長・バイヤーからのおいしい情報！

こんにちは！商品部　デリカバイヤー木内です。
梅雨が明けて、暑い毎日が続いていますが、夏バテされていませんか？
7月29日（火）は、夏の土用の丑　です。
土用の丑といえば、「うなぎ」です。
鰻を食べる習慣は色々な説がありますが、暑い夏を乗り越えていただきたく、今年も　スズキヤの美味しい鰻をご用意いたしました。

デリカコーナーの一番のオススメは、「たなか」の鰻を使った　国産（愛知産）うな重です。

静岡県磐田市にある老舗の鰻屋「たなか」さんで鰻蒲焼串を焼いてもらい、
店内でうな重にしています。
鰻を知り尽くしたご主人田中さんが、蒸し・焼きにこだわった鰻なんです。
臭みもなく、ふわふわの鰻です。

お米は、契約農家さんから直接仕入しています　「健土健米」を店内でふっくらと炊き、
奈良漬は、徳島産白瓜を化学調味料使わずにまろやかに漬けたものを使っています。

十年以上販売をして、毎年好評の声をたくさんいただいている　こだわりの　たなかのうな重　です。

今年は　夏の土用の丑は　1回だけ！
年に一度の　夏の土用の丑だから　美味しい鰻を食べて、暑い夏を乗り切ってくださいね。

その他　うなぎ蒲焼串、ひつまぶし、うな牛弁当などもご用意しています。
一緒に　玉子焼、新生姜、土用餅もございますよ。

年に一度の夏の土用の丑の日　ご来店お待ちしております！

たなか新聞号外

こんにちは！ベーカリー担当バイヤー鈴木です。

今回はバスケットベーカリー　こだわりの逸品　チュイールの紹介です。

パリッとした軽い食感！口いっぱいに広がるアーモンドの風味、香ばしさが特徴の伝統的なフランスの焼き菓子です。
これからのシーズン、帰省のおみやげとしておすすめです。
是非、一度、ご賞味ください。

扱い店舗　鵠沼店、東逗子店、逗子駅前店、横内店、西鎌倉店、磯子店、横須賀店、中原店、葉山店、新杉田店、逗子銀座通り店

雑貨仕入担当バイヤー仙波です。
Dr.Linn　Sakuraiスキンケア商品は無香料、無鉱物油、無合成着色料
肌の弱い方でも安心してお使いいただけます。

こんにちは！精肉仕入れ担当の片岡です。

7/25（金）にスズキヤ逗子駅前店に珍しい牛肉入荷します！

その名は・・・・・・

宮城県産「漢方和牛」

この牛肉は「黒毛和牛」と「褐毛和牛」の掛け合わせという希少な和牛です。

霜降りの美味しい黒毛和牛と赤身の美味しい褐毛和牛の子どもですから、まさに究極の

ハイブリッド和牛！

さらに餌にもこだわりました。「人間にいいものは、牛にもいい」ということで「14種類の

漢方を混ぜた飼料で育てた、カラダにやさしい牛肉に仕上がっています。

7/25（金）精肉売場にて「試食販売」実施します。

赤身肉好きの方、健康志向の方、是非、お試しください。

こんにちは！商品部鮮魚バイヤー佐藤です。本日紹介する商品は【神奈川県走水の天然活アサリ】です！
神奈川県地物のアサリは6月～7月に旬をむかえ、今が最も美味しい季節です。
身がプックリと詰まっていて、ダシも良く出ます！
時化などにより漁獲量がまちまちで安定的にはご提供できません。
数量限定、季節限定のアサリを是非ご賞味下さい。
明日の入荷予定店舗は鵠沼店、東逗子店、逗子駅前店、磯子店、横須賀店、中原店、葉山店、新杉田店、銀座通り店です。

こんにちは！商品部の日配バイヤー瀬間です。

本日紹介する商品は『ＣＧＣ適量適価蒸し大豆』です！
神戸にある蒸し大豆の工場に行ってきました。清潔な工場でどんどん蒸し大豆を作っていました。

大豆は蒸すことで大切な栄養素をぎゅーっと閉じ込めたまま、ふっくらおいしくなります。

そのままでも美味しいですが、サラダやカレーのトッピングにもピッタリです。
スズキヤ、エスパティオ全店で販売しています。ぜひ一度お試し下さい！