こんにちは!ベーカリーバイヤーの鈴木です。
今年もクリスマスに向けバスケットベーカリーのシュトーレンを販売致します。
シュトーレンはドイツの伝統的な醗酵菓子です。ドイツではクリスマスを迎える前に 各家庭でシュトーレンを作り、クリスマスに向け少しずつ食べる習慣があるそうです。 バスケットベーカリーのシュトーレンは本場ドイツのドレスデン地方で作られている配合をもとに作りました。 マジパン(アーモンドと砂糖)をベースにラムレーズン、砂糖漬けのフルーツミックスと刻んでローストしたアーモンド入りです。また、ブレンドした香辛料がアクセントとなり独特な風味、美味しさとなっています。 日が経つにつれ、ラム酒や砂糖漬けのフルーツミックスが生地に染み込み美味しくなります。日々変わるシュトーレンの味をお楽しみください。
全店にて明日より販売致します。