2017年11月 のアーカイブ

逗子駅前店にて島根県「角寿司」実演販売!

2017年11月18日 土曜日

こんにちは!デリカバイヤー 木内です。
逗子駅前店 店頭催事コーナーにて
11月18日(土)から11月20日(月)までの3日間、
島根県よりデイリーフーズ誠さんによる 「角寿司」実演販売を開催します!
島根県へ行き、実演販売をお願いしまして、実現できることになりました。
400年以上の歴史がある「角寿司」を目の前でご覧いただけます。
その他にも鯖寿司、太巻なども販売いたしますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

ロマネスコ!!!

2017年11月14日 火曜日

こんにちは!スズキヤ野菜バイヤー鈴木です。

本日ご紹介するのは最近良く目にするようになった「ロマネスコ」です。

フランス原産で日本ではまだまだなじみの少ないお野菜ですが、
本場ヨーロッパでは数世紀前から食されているポピュラーなお野菜なんです。

日本で呼ばれる「ロマネスコ」という名前はイタリア語での呼び名。
原語では「Broccolo Romanesco」で「ローマのブロッコリー」という意味だそうです。

おしゃれですよね?
正にローマに行ったような気分になれるお野菜なんです(笑)

味はブロッコリーのような風味でカリフラワーのような食感!
に両方の良いとこどりです。

冬場に最盛期を迎えますが、年々人気が上がってき為、農家さんも
きばって作付面積を増やして今年はまずまずの豊作です。

まだ、ブロッコリーに比べるとお値段少々張りますが、今年の冬は是非
「ローマの休日」気分を味わってみてはいいかがでしょうか

スズキヤ・エスパティオ全店にて販売中です

和歌山県有田川 三孝農園みかん

2017年11月5日 日曜日

こんにちは、果物バイヤー勝瀬です。

お待たせしました!! 生産者直送三孝農園みかんの販売がスタートいたしました!

今年は長雨や台風到来で栽培が大変という声が多い中、1本、1本丁寧に樹の生育状態、実の完熟度を見て丁寧に収穫された”みかん”です。

甘味と酸味のバランスのとってもよいコクのある極上のみかんが今シーズンもスズキヤに届きました。

デザートはもちろん、贈り物にも是非おすすめいたします。こだわりぬいた香り、味を是非ご堪能下さい!!

スズキヤ、エスパティオ各店にて販売中です。

【↓三孝農園代表の三枝(みえだ)孝裕さん。だから「三孝」なんですよ】