スズキヤTOPICS
店長・バイヤーからのおいしい情報！

こんにちは！スズキヤ逗子銀座通り店店長の高城です
毎日、暑い日が続いています。ビールも良いけれど
いつもと違ったお酒が飲みたいという方に
おススメです
本来は赤ワインにオレンジやりんごなどの果物を入れて
作りますが既製品も美味です
今年は冷やした商品を種類も増やして販売中です

こんにちは。スズキヤ鮮魚バイヤーの佐藤です。本日ご紹介する商品は、魚の王様【生本まぐろ】です！　スズキヤで販売している生本まぐろは全て電気ショックで活け締めしており、魚に余計なストレスを与えることがありません。又、航空便で納品しているので鮮度抜群です！8月13日～15日までチラシ広告品として100ｇ980円でご提供いたします。脂ののったとろける様な味わいを是非この機会にご賞味下さい。

加工食品バイヤーの石黒です。

暑さも本格的になりカレーの美味しい季節になりました。

逗子なぎさホテルカレーは昨年の発売以来、逗子駅前店で数あるレトルトカレーの中でつねに売上１位の人気商品です。

なぎさホテルのカレーの味を忠実に再現したやさしい味わいのリゾート気分の味わえるレトルトカレーです。

ぜひお試しください。

鵠沼店・東逗子店・逗子駅前店・磯子店・西鎌倉店・横須賀店・葉山店・新杉田店・逗子銀座通り店で販売中です。

商品仕入れ責任者の本藤です。湘南ビーチＦＭの番組「いってらっしゃい！」の放送中にコマーシャルが流れています「カゴメトマトジュースプレミアム」いよいよ８月５日より販売スタートです。
今年の初絞りなのでヌーボーです。発売の前週に那須にあるカゴメ様の工場とトマト畑に弊社社長の中村と視察に行ってきました。

工場の敷地は、東京ドームの３倍の広さです。日本で生産される加工用のトマトは約４万トンです。この工場では、約２万トン。つまり国産の加工用トマトの半分の量のトマトをこちらの工場でジュースに使います。トマトは今がまさに旬です。契約農場から露地栽培の完熟した中まで真っ赤なトマトが収穫した日に工場に届きその日のうちにトマトジュースになります。裏側に表示されている原材料を見て下さい。
原材料はトマトだけです。発売前に試飲させていただきましたが、自然の甘み、そして少し懐かしい味。体にやさしい感じがします。初絞りのヌーボ。まさにワインと同じで、那須のテロワールと造り手の気持ちが伝わるトマトジュースです。本当に本当に美味しかったです。畑ではトマトを上に伸ばさず、地面に這わせています。（収穫する時に農家の皆さんが効率良く作業が出来るように）、収穫する時にはトマトのヘタが自然に外れるトマトです。（農家の皆さんの作業の負担を減らすために）。安心で美味しいだけでなく農家の皆様の事を考えて研究されたカゴメ様独自のトマト品種です。
私は仕事柄、日本中各地の農場を見て周りました。やる気のある優秀な農家の方達から産地直送でスズキヤの店頭に野菜がならんでいます。きちんと造った野菜って本当に美味しくって体にいいんです。そして日本の農業を守らなくてはいけないという想いもあります。カゴメ様の工場を見て話を聞いて、畑を見て話を聞いて私の想いをまさに実践してそして発展させているビッグカンパニーだとわかりました。また私達の使命は、商品の価値を、きちんと、お客様に伝える事だとも感じました。今回のトマトジュースは、本当に価値があります。数量も限定で一年中飲める物ではありません。那須のテロワールと造り手の気持ちをぜひ味わってください。

こんにちは　菓子バイヤーの松村です。

今月のおすすめ品は、「日本橋錦豊琳　海苔巻き揚げ煎」です。

この商品は「こんなに美味しいせんべいがあったとは!!」と思えるほどの完成度の高さです。

もちろん原料にはこだわり、風味豊かな国産米を香ばしく揚げ、甘辛醤油で味付をして、国産焼海苔で包みました。暑い時期にも美味しく召し上がれる逸品です。是非一度お試し下さい。

逗子駅前店・西鎌倉店で販売しております。