スズキヤTOPICS
店長・バイヤーからのおいしい情報！

こんにちは、青果担当バイヤー　勝瀬です

新潟県曽野木フレッシュ組合　直送野菜販売　今年もスタートしました　米どころ新潟の　おいしい水を使い、　信濃川沿いの肥沃な畑で栽培されたお野菜は　一味違うと好評です。　採れたてを翌日に店頭販売していますので、鮮度抜群　季節ごとの旬のお野菜をお楽しみください。　毎木曜日販売店舗　スズキヤ逗子駅前、磯子、新杉田　・　毎金曜日販売店舗　スズキヤ鵠沼、東逗子、西鎌倉、葉山、銀座通り、エスパティオ横須賀店。

こんにちは！デリカバイヤー木内です。
先週、浜松に行って来ました。
スズキヤで長年販売している鰻屋「たなか」さんの訪問のためです。
あっさりとしたたれで香ばしく焼き上げながら、
ふんわりとした食感が特徴の「たなか」さんの鰻は、
鰻がちょっと苦手なのよね　という方の概念を変えた鰻として
社内でも有名です。
鰻のことを知り尽くしたご主人とお話させていただきましたが、鰻への愛情はますます高まるばかりで、話も尽きず、本当に勉強になることばかりでした。
ただいま　父の日の予約販売に　たなかのうな重も承り中です。
7月24日夏の土用の丑も　ぜひ楽しみにしていてくださいね！

こんにちは！商品部　デリカバイヤー　木内です。
毎月好評の　京急富岡駅「加藤牛肉店」さんの店頭販売を　4月26日27日の2日間実施します。
まかないメンチカツや山形牛コロッケなど揚物もとても美味しいのですが、
料理好きな方には「ベーコン」をぜひオススメしたいです。
でも　このベーコン　実は　生で食べるのも　最高なのです♪
料理する前に　ついつい食べてしまうほどの　美味しさです！
来月は、5月25日26日の2日間の予定です。
ご来店お待ちしております！

こんにちは！逗子駅前店の大川です。「蒲鉾は、魚の大吟醸」鎌倉で培われた伝統の風味、あの井上蒲鉾店が、ついに、逗子駅前店に登場しました！

創業は、昭和６年。大磯のお店から分家し、鎌倉由比ガ浜にお店を構えて、鎌倉ならではの味を追求してきた蒲鉾です。

その特徴は、厳選された白身魚グチを素材に、鮮度にこだわり続け、かつ、つなぎを一切加えず　もちろん保存料も使用せずに練り上げております。

梅花はんぺんに静香の笛、そして、あの有名な小判揚。そのままおつまみで、サットあぶって生姜醤油で。

古都鎌倉に思いをはせて、あの、名品が身近でご購入いただけるようになりました！

こんにちは、青果バイヤー勝瀬です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のおすすめ品は、Ｄｒ．Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　京都産低カリウムレタスです　　　　　　　　　　　　低カリウム、低硝酸　一般的なリーフレタスに比べ80％カリウム含有量をカット　硝酸も少ない事でエグミが少なくマイルド、食べやすいのが特長です。　　・植物工場での栽培していますので、農薬を使うことなく栽培していますので安全です。　　　是非お試しください。