2015年7月21日 のアーカイブ

梅雨が明けまして、7月24日は土用の丑です

2015年7月21日 火曜日

こんにちは!
デリカバイヤー木内です。
梅雨が明けて、いよいよ暑い夏がやってきました!
夏と言えば???うなぎ ですよね!!!

7月24日金曜日は、夏の土用の丑の日。
スズキヤでは、今年も美味しい鰻を用意して、皆様をお待ちしております。
デリカコーナーでは、
静岡県浜松にある老舗の鰻屋「たなか」さんに うなぎ蒲焼をつくっていただいています。
養鰻の経験もある ご主人田中さんが、お店で
活鰻をさばき、串打ち、蒸し焼きまで 鰻の状態にあわせて作ります。

ふっくらふわふわで、臭みもなく、
お箸ですーっと切れるほどの「たなか」のうなぎは、
お客様やお店のスタッフにも毎年 美味しいという声をたくさんいただいき、
毎年 国産うな重、国産うなぎ蒲焼串共に大好評です。

さらに!なんと!!今年は!!!
たなかのご主人田中さんに お願いをし、
白焼き串や蒲焼アミ串(大串)も数量限定で作ってもらいました。
初登場です!

↓写真:右側が大串になります。うなぎを贅沢に1尾使ってます!

二の丑は、ある年、ない年があるのですが、
今年は、8月5日(水)二の丑になります。(昨年も来年も 二の丑はありません)
美味しかったら、また食べたくなっちゃうかも・・・

美味しい「うなぎ」を食べて、今年も 暑い夏を乗り切りたいですね。
その他、鰻と一緒に食べると美味しいお惣菜、スタミナ惣菜各種取り揃えて
お待ちしておます! :~~~