おはようございます。
ベーカリーバイヤー松井です。
リニューアル商品の紹介です。
今回紹介するのはチーズダッチブレッドです。
みなさんチーズダッチブレッドのダッチとは？皆さん分かりますでしょうか？
正解は「ヒョウ柄」。パンの表面がごつごつしたヒョウ柄のようになっています。今回リニューアルしたのが、この表面のごつごつした部分です。
この部分にグリィエールチーズを使って風味の良いダッチブレッドに仕上げました。
何と生地の中にも2種類のチーズが入っており、全部で3種類のチーズを使用しています。
ただいま逗子駅前店バスケットベーカリーで販売中です。また近日中に葉山店でも販売予定です。お楽しみに！