2020年8月9日 のアーカイブ

油揚げ！？と侮ることなかれ。炙って食べると絶品！！

2020年8月9日 日曜日

こんにちは！日配バイヤーの石岡です。
本日紹介する商品は　京都久在屋さんの油揚げ　です。
国産大豆100%の生地を昔ながらの製法で揚げました。
私のおすすめの食べ方はフライパンで少し焦げ目が
つくぐらいに焼き上げ、生姜醤油でお召し上がりください。
炙ってカリッとした表面の歯応えの後に、大豆の甘みが
お口いっぱいに広がります。うーん、ビールが進む！！

まさに『油揚げのイメージが変わる一品』です。
その他、久在屋さんの職人こだわり豆腐なども取り扱っております。
是非ご賞味ください。

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