2022年2月12日 のアーカイブ

春の訪れ ~今年も小坪のわかめ販売します~

2022年2月12日 土曜日

こんにちは、鮮魚バイヤー長谷部です。

今回のご紹介は今が旬、小坪の美味しいわかめです。

わかめは海面の養殖筏で、太陽の光を浴びて、

海のミネラルを糧にすくすくと育ちます。

わかめは塩蔵や乾燥などの加工品も多いので、一年中召し上がれますが、

旬は2月から4月までの短い期間です。

わかめには人間の体に必要なミネラルをたっぷり含み、食物繊維も豊富。

毎日のお味噌汁や酢の物、サラダなどに。

毎週、火・木・土の入荷を予定しております。

どうぞ今が旬、美味しいわかめをお召し上がりください。