こんにちは、鮮魚バイヤー 長谷部です。
いよいよ！今年も暑い夏がやって来ます～
実は夏は、なが～い、お魚がとっても美味しくなるんです！
●今年のうなぎの日は、７月２１日と、８月２日！
夏のスタミナアップには、欠かせない 【 うなぎ 】
●梅雨の水を飲んで、更に美味しくなる！
西の夏の横綱 【 はも 】
●そして、今回のおすすめ、江戸前寿司、天ぷらには、
欠かせない 【 あなご 】です。
トロットロに炊いた、脂ののった穴子を、更に、お店で炙り、
白いごはんの海にドーン！とたっぷり乗せました。
皮目の脂と、身から香る香ばしい匂いがたまらない逸品です！
今度の７月１６日、毎月恒例、スズキヤいちご市にて、
１０時～、１６時～と、炙りたて、出来立ての炙りあなご丼を販売致します。
是非、是非！お試しください
