※ご好評につき予定数完売となりました。多くのご注文ありがとうございました。
こんにちは！デリカバイヤー木内です。
早いもので、12月になりましたね。
ただいま、スズキヤでは「おせちのご予約」を承り中です。
特に今年のおすすめは、
「スズキヤオリジナルおせち和洋二段重」です。
地元神奈川県逗子にある小坪漁港で獲れたタコ、サザエも
おせちの一品に加えています。
タコは素材の味をひきだしさっぱりと、サザエは柔らかく煮て食べやすくしました。
おせちの定番を詰め合わせた和のおせち 壱の重、
大人のおつまみにもぴったりの洋のおせち 弐の重の
二段重になります。
今年のお正月は、おうちでおせち！
大人からお子様まで皆様の笑顔が集う新年の宴におすすめします。
ご予約は、12月22日（火）まで。
お届けは、12月30日（水）ご指定の場所へ宅急便でお届けします。
数量限定になりますので、お早めにご予約ください。
よいお正月をお迎えください。
こんにちは！
精肉バイヤー、新藤です。
毎月14日は、逗子駅前店はラム肉のお買い得セール。今月のラム肉の日は、今シーズン最後の北海道・十勝産のラム肉の販売になります。
羊は春に繁殖し、6～7ヶ月間かけて肥育します。秋から冬にかけて、ちょうど今ごろまでが、おいしいラムの季節です。
逗子駅前店では、9月から毎月14日に北海道・十勝のラム生産者から直接丸ごと一頭を仕入れ、販売しています。
その十勝ラムセールも、今月14日が今シーズンのラストになります。
まだまだ頭数の少ないラムですので、国産、ましてや北海道産のラム肉ともなると、高級デパートでもなかなか扱っていません。生産者から直接仕入れるからこそ販売できる、貴重なラム肉です。
鉄分が多く含まれ、体脂肪燃焼を促進するＬ-カルニチンを豊富に含むヘルシーなラム肉。
おすすめはラム肉のしゃぶしゃぶです。
ラムは脂肪を吸収しづらいお肉ですので、コクのある脂が多い肩肉やバラ肉を、サッと湯がいてさっぱりとどうぞ。
直七すだちの香り豊かなスズキヤぽん酢と、新鮮な唐辛子を使った柚子屋本店の赤おろしを使えば、うまさ倍増。シメの雑炊まで、至福の時間を味わえます。
臭みがなくコクのある十勝産ラムは、今月14日、逗子駅前店での販売となります。店舗では事前のご予約も承っています。
ぜひ今季最後のラム肉をご賞味ください。
こんにちは！ 鮮魚バイヤー 長谷部です。
今回のご紹介は、独特の旨みと食感で、かにと並び、
冬の味覚王と呼ばれる【とらふぐ】です。
ふぐには、猛毒のテトロドトキシンと言う、神経毒があることは有名ですが、
その毒力は、青酸カリの約１０００倍とも言われてます。
神奈川県では、ふぐの取り扱いが出来るのは、【ふぐ包丁師】の
免許を持っている人だけです。
当社には、各店にこの【包丁師】の免許を持った社員が居ます。
この包丁師が、新鮮なとらふぐを捌き、店頭に並びます。
弾力のあるコリッとした歯応えも愉しめる、ふぐ刺し（てっさ）
ふっくらした食感のちり鍋と、とらふぐの旨みがたっぷりしみ込んだ
スープと卵だけで、作る雑炊も絶品です！
日毎寒くなりました。心も体も温めてくれる【とらふぐ】をお召し上がりください。
こんにちは!!!
スズキヤ青果バイヤー鈴木です。
本日はいちごの新品種のお話しをしたいと思います。
実は昨年度一部店舗で試験的に販売したいちごがあるのです。
その名も「栃木i３７号」
とてもおいしくなさそうな名前ですね（苦笑）
その昔実は同じような名前のいちごがあったのです。
約２５年ほど前に１年だけ販売したいちごの名前
その名も「栃木１５号」
当時いちごコーナーのPOPに燦然と輝く名前
栃木１５号
栃木１５号
栃木１５号
・・・・
・・・
・・
・
「うーん、ちっとも美味しくなさそうな名前だ」
と思いながら販売していた事を覚えています。
その栃木１５号が１年後の名称投票によって決まった名前が
あの有名な
「栃乙女いちご」なのです。
美味しそうな素敵な名前で今ではみなさんご存知のいちごです
そしてあの栃木１５号から数えて１７番目の兄弟に当る
栃木ｉ３７号の名前が名称投票によって決まりました！
その名も
「とちあいか」
どうです？美味しそうで素敵な名前ですよね
肝心の味の方はどうかといいますと、
、酸味が少なく甘みの強い味わいで、
サイズは「とちおとめ」と「スカイベリー」の中間くらい。
また果実を縦にカットすると、ヘタ部分がへこんでいるのでハート形に見えるのが特徴です。
まだまだ今年が１年目のいちごで数量が少なく限定店舗での販売に
なりますが、是非一度ご賞味いただけたらとおもいます。
こんにちは！ベーカリーバイヤー鈴木です。
今回、ご紹介する商品はこの時期限定の「アーモンドショコラデニッシュ」です。
アーモンドとヘーゼルナッツのペーストを加えたナッツ感あるチョコレートクリームを、さっくり食感でジュシーな味わいのデニッシュと合わせ、焼き上げました。
アーモンドとヘーゼルナッツの芳醇な香りと、チョコレートの風味が絶妙なバランスで美味しく仕上がりました。
只今、全店にて販売中です。是非、一度お試しください。
雑貨バイヤーの中島です。
今月はアイリスオーヤマ
大風量セラミックファンヒーターをご紹介いたします。
朝晩は気温もグッと下がりブルブル！！・・・そろそろ暖房機が欲しくなってきました♪
そこで、おすすめが出力１２００Wのまま大風量を実現している
ファンヒーターです。
キッチンや浴室トイレなどのスポット暖房はもちろん、
寝室からリビングなど・・・広いお部屋でもお使いいただけます。
人の動きを感知して自動でON/OFFする人感センサー付、
風量３モードも搭載！
お子様にも安心のチャイルドロック付なので
誤作動を防ぎますので安全です。
この冬、セラミックファンヒーターで暖かくお過ごしください。。。
こんにちは！ 日用品バイヤーの石岡です。
今回紹介する商品は服部製紙
レンジ&冷蔵庫用クリーナー 20枚入りです。
アルカリ電解水で汚れを落とす。
合成界面活性剤、防腐剤、防カビ剤不使用。
手肌に優しいお掃除シートです。
洗剤が使えない場所のお掃除に最適です。
べと付かず、すっきりとした拭きあがりが特徴です。
ぜひ一度お試しください。
こんにちは！菓子バイヤーの中島です。
今回ご紹介する商品は10/21～23開催の新潟フェアで初入荷の亀田 サラダホープ4種ミックスです。
亀田 サラダホープは新潟のスーパーでは必ず販売されている
新潟県民にはお馴染みのサクサク食感の新潟県限定米菓です。
今回の新潟フェアでは限定入荷しますのでぜひこの機会にご賞味下さい。
10/21-23開催の新潟フェアではサラダホープ以外の新潟のおいしい商品
多数取り揃えていますのでぜひ、スズキヤにお立ち寄り下さい。
こんにちは！日配バイヤーの石岡です。
本日紹介する商品は、水野蒲鉾さんのおでん詰め合せセット
竈（かまど）です。
合成着色料、合成保存料を一切使わず素材本来の
美味しさを引き出した上質な練物・具材がたっぷり。
添付のおでんつゆは利尻昆布の旨みたっぷりで、
あと味もスッキリとして、おでん種の美味しさを
より一層引き立てます。
今年の冬、石岡いち押しの一品です。
ぜひ 一度ご賞味ください。
